残留農薬が多いといわれている野菜
残留農薬とは、野菜や果物などを生産するときに使用した農薬が流通時に野菜に残っているものを言います。
残留農薬は葉物野菜などに多いといわれいて、一般的には、白菜、ほうれん草、セロリ、ミツバ、青じそ、小松菜、レタスなどに多いといわれています。
また、果物ではりんご・ぶどう・いちごなどが多いとされており、
有入野菜では、レモン・グレープフルーツ・オレンジ・バナナ・イチゴ・小麦粉・大豆・とうもろこしなどは残留農薬が多いとされています。
ですので、野菜を購入する際は有機野菜の購入や、十分な洗浄を心がける必要があります。
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