有機野菜が本当に良くわかる！！おすすめ 有機野菜 宅配、通販、販売、無農薬野菜、定義など

残留農薬を落とす方法はいくつかあります。

皮をむいて食べるような野菜は殆どの農薬を落とすことができますし、洗うだけでも殆どの農薬が落とせるといわれています。

ジャガイモの場合

洗浄 　３９～９９％。
ゆでる ６４～９８％
皮むき ほぼ１００％
揚げる ほぼ１００％
炒める ７２～１００％

ピーマンの場合

洗浄 　２６～４７％。
ゆでる ２８～８５％
揚げる ほぼ１００％
炒める ６１～９３％

これを見ると洗ったりゆでたりするだけで、殆どの農薬が落とせることがわかります。

それでも心配な残留農薬。そんな方はやはり有機野菜を選ばれるべきでしょう。

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