農薬は本当に体に悪いのか?
有機野菜は安心であるといわれますが、それでは、農薬や化学肥料はどのように危険なのでしょうか?
『なんとなく体に悪い?』『癌になる?』など様々な知識があるとは思います。
ここでは、農薬の危険性に関する考え方をご紹介いたします。
現在日本では、『農薬取締法』などによって、使用できる農薬や、濃度などが細かく規定されています。
ですので、野菜を食べてすぐに死んだということはありません。(事故以外に)
ただし、農薬は蓄積し、子供などにも悪影響を与えるという考え方がありますので、無視はできません。