有機野菜・オーガニック野菜の様々な情報と農薬の恐ろしさ、有機野菜の定義や宅配、通販、販売サイトなどの紹介

減農薬野菜とは?その定義

特別栽培農産物に係る表示ガイドラインについて

また、る節減対象農薬と化学肥料をそれぞれ50%以下にして栽培された野菜に対するガイドラインがあります。

これは有機野菜よりも農薬の利用具合は多いのですが、節減対象農薬と化学肥料の使用回数や、しよう割合を減らしています。

従来は『減農薬野菜』などといわれていましたが、『特別栽培農産物』というようになり、その表示も義務づけられています。

00012220004.gifなお、「節減対象農薬」とは、従前の「化学合成農薬」から「有機農産物のJAS規格で使用可能な農薬」を除外したものを言います。

また、これらの特別栽培農産物についても表示義務があり、『農林水産省新ガイドラインによる表示』を容器、ラベルもしくは、インターネットなどで行うことが必要です


特別栽培農産物

下図をご覧いただければご理解いただける通り、農薬不使用、化学合成飼料不使用というだけでは有機野菜、オーガニックやサイトは言えず、『特別栽培農産物』となります。

また、従来の『無農薬野菜』もこちらの特別栽培農産物に該当することになります。

また、上図のようにその使用度合いも表示しなくてはなりません。

  節減対象農薬
不使用 5割以下に削減 慣行レベル
化学合成肥料 不使用 特別栽培農産物 適用の範囲外
5割以下に削減 適用の範囲外
慣行レベル 適用の範囲外 適用の範囲外 適用の範囲外


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